Se há refeição em que gosto de comer bem é o pequeno-almoço. Nem todos os dias o faço e nem sempre fui assim. Aliás, até há uns anos atrás tinha dificuldade em comer alguma coisa antes de sair de casa e era bem capaz de andar a manhã inteira de barriga vazia. Agora preciso, preciso de energia logo pela manhã e nos dias em que fico por casa a trabalhar faço questão de fazer o pequeno-almoço que me apetece.
Hoje foi a vez de um smoothie gigante e como ficou maravilhoso, super yummy, aqui fica a “receita” deste mix de vitaminas.
700ml (aprox.) de smoothie vermelhinho
– 1 banana madura
– 1/2 beterraba das grandes (do quintal do sr. zé)
– 2 folhas grandes de alface (do quintal do sr. zé)
– 5 folhas de menta (do quintal do sr. zé)
– 10 folhas de rúcula (as minhas eram gigantes e biológicas, do quintal do sr. zé)
– 1 c. chá de maca
– 1 c. sopa de sem. de cânhamo
– 1 c. sopa de sem. de chia
– 1 c. sopa de sem. de sésamo
– 1 c. chá de sem. de girassol
– 1 tâmara medjool
– 2 morangos congelados (para ficar fresquinho)
– 200ml de água
pôr tudo na liquidificadora, bater bem e saborear. Provavelmente só sentirão fome passadas 3 horas =)
